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今年最後の親子レッスン♪

Posted by 松村 佳子 on 27.2013   0 comments   0 trackback
今年最後の親子レッスン、可愛い姉妹のお客様がチョコレートスフレ&チョコムースを作ります

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チョコとバターを溶かします

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メレンゲをしっかり泡立てます

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生クリームでデコレーション

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いちごをトッピングして、できあがり

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大親友と一緒に

Posted by 松村 佳子 on 24.2013   0 comments   0 trackback
うちの長男の大親友を誘って、一緒にクリスマスケーキを作りました
今夜、サンタさんが来るかもしれないとあって、二人ともハイテンション

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チョコで、お顔のパーツを書いてます

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いよいよ、お待ちかねのデコレーション

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可愛いサンタケーキの出来上がり今夜、サンタさん来てくれるかな?楽しみだね~

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幼稚園スイーツサークル② クリスマス・デコマフィン♪

Posted by 松村 佳子 on 18.2013   0 comments   0 trackback
幼稚園スイーツサークル、今月のメニューはクリスマス・デコマフィンです

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シフォン生地をカップで焼きます

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ジンジャークッキーにデコレーションみんなでやると、より楽しいんです

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生クリームを絞りまーす

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可愛くできました~今年一年、皆さま楽しい時間をありがとうございました来年もいろんなスイーツ一緒に楽しみましょうね

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幼稚園スイーツサークル① クリスマス・デコマフィン♪

Posted by 松村 佳子 on 16.2013   0 comments   0 trackback
幼稚園スイーツサークル、今月のメニューはクリスマス・デコマフィンです

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ジンジャークッキーで、を大量生産

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シフォン生地をカップで焼きます

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クッキーにデコってますこれ、すっごく楽しい

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マフィンを飾りつけ可愛いでしょ~

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今日は作業盛りもりでしたが楽しかったです~

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クリスマス☆ジンジャークッキー

Posted by 松村 佳子 on 11.2013   0 comments   0 trackback
今日のグループレッスンは、クリスマスジンジャークッキーです

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モラセスシロップという、サトウキビを煮詰めた糖蜜や、スパイスをたっぷりと入れて生地を作ります

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この生地は、手にベタベタくっつかない、とっても扱いやすい生地なので、お子さんと一緒にも作りやすいんです

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いよいよ、デコレーション大人も子供も、時間を忘れて夢中になってしてしまいます

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みなさんの作品ですみんなで作ると、それぞれいろんなデコをしていて、「それいいね!」と真似し合ったり…ツリーに飾るのが楽しみですね

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クリスマス会のワクワクスイーツ♪

Posted by 松村 佳子 on 04.2013   0 comments   0 trackback
12月に入りました~子供達と一緒に、クリスマス会とか、パーティーとか、ワクワクしますね今年のパーティースイーツは、こんなデコマフィンいかがでしょうか?

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カップスイーツなら、切り分ける手間も省けるし、何より見た目がカワイイでしょ?(自画自賛

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デコクッキーは、もちろんジンジャークッキーですここはクリスマスらしく、譲れないポイント

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子供たちの空手道場のクリスマス会で配りました。わーい、可愛いって喜んでもらえたら、作ったかいがあるというものです

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メイプルシロップ入荷、クリスマスがやってくる♪

Posted by 松村 佳子 on 01.2013   0 comments   0 trackback
モラセスシロップって知ってますか?サトウキビを煮詰めた糖蜜なんですが、イギリス系の伝統的なお菓によく使われます。県内では最近手に入るお店がなく、ネット購入だと送料がかかるし…
アマゾンで見つけました!しかも、送料無料

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洋酒をたっぷりとしみこませて焼くフルーツケーキの味付けとか…

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ラム酒漬けのドライフルーツをいっぱい入れて焼く、クリスマスのミンスパイのミンスミートの味付けとか…

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クリスマスツリーに飾る、ジンジャークッキーの味付けなど、この時期我が家にはなくてはならないものなのです
クリスマスが近ずくと、大人もなんだか、ワクワクしてきますね~

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