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Posted by 松村 佳子 on --.--
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脳に栄養!ココナッツオイル♪

Posted by 松村 佳子 on 28.2015   0 comments   0 trackback
私、テレビをほとんど見ないので知らなかったのですが、今ココナッツオイルが大ブレークしているそうですね
アメリカで、アルツハイマーの患者が積極的に摂取したら、脳の認知機能が劇的にアップしたという結果が出たとか。
タレントのローラちゃんがレシピを紹介したりとか…
遅ればせながらさっそく試してみました

DSCF5497.jpg

オイルはこのように瓶詰で、固形状になっています(24度以下の場合)が、湯煎するとすぐに溶けます。
話題になっている健康効果は他に、代謝を上げて皮下脂肪を燃えやすくしてくれるとか、免疫力がアップするとかいろいろあるようですが、無精製・無漂白・無添加の「バージンココナッツオイル」だけに認められる効果だそうです

DSCF5500.jpg

こちらはアボカドと合わせたピザ風トーストパンにココナッツオイルを塗り、アボカドとチーズをのせて焼くだけ
アボカドはタンパク質、ビタミン、ミネラルがものすごく豊富で、超美容素材です
パンも白いパンより胚芽入りや全粒粉などのパンにすれば最強パワートーストの出来上がりです

DSCF5513.jpg
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